Гастроэкскурсия по первой улиточной ферме в Адлерском районе (всё включено)

Узнать, как живут улитки, попробовать четыре блюда из них и продегустировать мои любимые вина

4.91 32 отзыва Групповая ⏱ 2 ч 222 человек уже побывали

Поездка понравится тем, кто ищет необычный гастрономический опыт и хочет увидеть нестандартное фермерское хозяйство в окрестностях Сочи. На ферме у реки Мзымта покажут, как выращивают моллюсков видов Helix Aspersa Maxima и Müller, расскажут об их жизненном цикле и предложат протестировать омолаживающий улиточный массаж с муцином.

Главное отличие программы — полноценное дегустационное меню вместо скромного перекуса. Гостей угощают эскарго, супом том-ям, паштетом из улиточной печени, редкой улиточной икрой, сырами и местными специалитетами, включая черемшу и бамбук. Для взрослых подают домашние напитки и чачу из хурмы, а детям организуют знакомство с обитателями фермы.

  • Сет деликатесов: эскарго, том-ям, паштет из печени моллюсков и улиточная икра
  • Возможность попробовать улиточный массаж с натуральным омолаживающим муцином
  • Мини-зоопарк на территории: кролики, утки и бурские козлики Алик и Филя

Что вас ожидает

Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.

Расположитесь в уютной беседке после экскурсии вас ждёт уютная беседка с изысканным угощением: суп «Том Ям», эскарго, икра улиток «жемчуг Афродиты» и паштет из печени улиток. Продегустируем настоящие домашние напитки и самое древнее в мире вино Также будет возможность попробовать чачу из хурмы.К ним — сырная тарелка, местные соления, бамбук, черемша, лопух. Для детей — домашний лимонад или компот из свежих фруктов.

Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.

Детям по желанию можем подарить живую улитку.

На ферме обитают кошки, утки, кролики и два козлика Бурской породы — Алик и Филя. Вы можете привезти для них вкусняшки.

Зимой улиток на ферме меньше, чем в тёплое время года. Программа экскурсии не изменится, но нам важно обратить ваше внимание на такую сезонную особенность

Организационные детали

  • Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера и ФТ Сириус. Из Сочи нужно добраться на электропоезде Ласточка до аэропорта или ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Nissan Urvan на 12 мест)
  • Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 15 лет — доплата 1000 ₽
  • Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
  • С вами будет гид из нашей команды
Совет: Зимой улиток на ферме меньше, чем летом. Для местных кроликов и козликов можно привезти овощные угощения.
Место встречииз отеля в радиусе Адлера
Расписаниеежедневно в 18:00
Размер группыдо 12 человек
С детьмиМожно с детьми

Коротко из отзывов

Что хвалят
  • Богатая дегустация деликатесов: эскарго, том ям из улиток, улиточная икра и паштеты
  • Щедрое угощение домашними напитками — винами, настойками, чачей и соками
  • Увлекательный и познавательный рассказ о жизни и разведении улиток
  • Теплая, домашняя атмосфера гостеприимства и живые улитки в подарок
На что жалуются
  • Скромное благоустройство и оформление приусадебного участка
  • Пожелания доработать подачу информационного материала

Кому подойдёт: Подойдет гурманам, любителям необычного гастрономического опыта и ценителям душевных посиделок в камерной обстановке.

Совет из отзывов: Приезжайте на экскурсию голодными — порции и ассортимент домашних угощений очень щедрые.

Яркий и сытный гастрономический опыт с экзотическими блюдами и радушным приемом, хотя сама ферма устроена по-простому, в формате дачного участка.

Сводка составлена автоматически по 30 последним отзывам на Tripster, обновлено 16 сентября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.

Все 32 отзыва на Tripster →

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: адлерский рынок

Все →
Адлер сквозь эпохи
Индивидуальная

Адлер сквозь эпохи

Увидеть главные места старинного курорта и узнать о них интересные факты

5.00 34 отзыва 2 ч
от 4 800 ₽ за человека
Подробнее
2 925 ₽
Выбрать дату