Поездка подойдет тем, кто хочет узнать Сочи с гастрономической стороны и выйти за рамки стандартных курортных угощений. В центре внимания — свежая речная рыба, фермерские сыры, краснодарские вина и горный мед от местных производителей.
Маршрут удачно совмещает дегустации с легким трекингом: гастрономические остановки чередуются с прогулкой по колхидскому лесу к Ахштырской пещере, панорамами каньона и минеральным источником. Темп поездки индивидуальный — на каждой точке можно провести столько времени, сколько захочется.
- Кормление рыбы и дегустация на крупнейшем форелевом хозяйстве России
- Прогулка по колхидскому лесу к древней пещере и виды на Ахштырский каньон
- Чай с дегустацией разных сортов меда на настоящей домашней пасеке
Что вас ожидает
Мы продумали гастрономический маршрут, который покажет вам разнообразие вкусов этого региона. Попутно расскажем об особенностях кавказской кухни, кулинарных традициях Сочи и развитии этой сферы. Поделимся легендами и наблюдениями местных жителей.
Форелевое хозяйство и фермерское вино
Это единственное в России хозяйство с такой мощной базой для разведения форели. Вам подробно расскажут о его процессах и достижениях. Вы покормите рыбу и загадаете заветное желание золотой волшебнице. А в конце сможете купить разные виды рыбы в магазине рядом с хозяйством. После этого можем заглянуть на дегустацию фермерских вин, которые производятся на одной из виноделен Краснодарского края.
Ахштырская пещера
Перед грядущими дегустациями отправимся на небольшую прогулку к Ахштырской пещере. По пути пройдём через колхидский лес, полюбуемся панорамой Ахштырского каньона и увидим знаменитый Скайпарк.
Смотровая с видом на горное ущелье и нарзанный источник
Затем отправимся в горы и сделаем остановку на смотровой площадке с впечатляющим видом на ущелье. Я расскажу, в каких известных фильмах вы могли видеть эти пейзажи раньше.
Потом вас ждёт Чвижепсинский нарзан, где вы попробуете природную минеральную воду. Она обладает массой полезных свойств, помогает зарядиться бодростью и оздоровиться.
Пасека или ресторан с красивым видом
Заедем на настоящую домашнюю пасеку. Её хозяин расскажет о тонкостях пчеловодства и пользе продуктов пчеловодства, а также угостит ароматным чаем с дегустацией разных сортов мёда.
Также на нашем маршруте есть ресторан, куда мы сможем заехать по окончании экскурсии. Вы попробуете блюда, приготовленные из местных продуктов — форели, домашних овощей, сезонных фруктов, сочной зелени и кавказских сыров. А само место настолько фотогеничное, что вы точно захотите сделать несколько фото в ожидании обеда.
Организационные детали
- Экскурсия проходит на автомобиле одного из гидов. Во всех авто есть кондиционер. Группам более 4 человек может быть предоставлен минивэн (за доплату, по договорённости)
- Мы не ограничиваем путешественников по времени на каждой локации и по желанию можем скорректировать маршрут
- Экскурсию для вас проведёт один из профессиональных гидов нашей команды
Дополнительные расходы
- Входной билет на форелевое хозяйство: взрослый с экскурсией — 500 ₽ за чел., взрослый с экскурсией и дегустацией — 750–1500 ₽ за чел., детский (7–14 лет) — 350 ₽ за чел., дети до 7 лет — бесплатно
- вход в пещеру и экологический сбор — 600 ₽ для взрослых, 300 ₽ для детей
- чаепитие с мёдом на пасеке — 300 ₽ за чел.
- обед в ресторане и покупки на пасеке — по меню и прайсу
Совет: Для прогулки по колхидскому лесу к пещере лучше выбрать удобную нескользящую обувь.
Размер группыдо 4 человек
С детьмиМожно с детьми
Коротко из отзывов
Что хвалят- Увлекательная и сбалансированная подача краеведческого материала
- Разнообразный маршрут: форелевое хозяйство, пещеры, нарзанный источник и смотровые площадки
- Аккуратное вождение и гибкая организация поездки (встречи в аэропорту и трансфер на вокзал)
- Вкусные дегустации и удачный подбор локаций для обеда
На что жалуются- Скоротечность некоторых остановок (дегустация на сыроварне проходила стоя у кассы без рассказа)
- Долгое обслуживание в ресторане на обратном пути
Кому подойдёт: Подойдёт путешественникам любого возраста, включая семьи с маленькими детьми, которые хотят совместить красивые горные виды с местными дегустациями.
Совет из отзывов: При желании можно заранее скорректировать маршрут гастрономических остановок под свои предпочтения, например, заменив пивоварню на винодельню.
Легкая и насыщенная природно-гастрономическая экскурсия с отличной атмосферой, где единственным минусом может стать некоторая скомканность отдельных дегустаций.
Сводка составлена автоматически по 12 последним отзывам на Tripster, обновлено 16 сентября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.
Отзывы туристов
Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.
Екатерина 511 сентября 2026
Отличный гид! Спасибо за поездку, очень понравилось))
Анастасия 527 июня 2026
мне очень понравилась и сама экскурсия и Екатерина!!! ❤️ чудесный, эрудированный и хорошо подкованный гид! рассказывает увлекательно, даже детям было интересно. при этом, что важно, не перегружает фактами. слушали с удовольствием и узнали много нового. маршрут тоже был интересный, необычный. с удовольствием посетили все точки, везде успели насладиться видами и красотами.
а еще, Екатерина прекрасный аккуратный водитель! ❤️ если вернемся в следующем году - обязательно посетим «33 водопада»!))) благодарю сердечно!
Ответ гида: Анастасия, это замечательно, что ваша семья получила такие хорошие впечатления от нашей поездки! Буду рада, если вы снова обратитесь ко мне за экскурсией!
Наталия 528 декабря 2025
Отличная экскурсия с замечательным гидом! Екатерина забрала нас из аэропорта и мы сразу попали в сказку. Древняя пещера, деревья, покрытые мхом, опьяняющий воздух и виды, от которых захватывает дух. Побывали на форелевом хозяйстве, где была небольшая, но интересная экскурсия. Двухметровые осетры, разноцветная форель, кормление рыб. Это стоит увидеть. Потом обед в столовой, где блюда лучше, чем во многих ресторанах. Нарзанный источник с лечебной водичкой. По дороге несколько интересных локаций, где сделали много фото. Множество историй и удивительных фактов узнали от Екатерины. Она прекрасный собеседник и отличный водитель. Целый день пролетел, как один миг. Настоятельно рекомендую!
ЕЛЕНА 56 сентября 2025
Пишу по свежим следам)).
Только вернулись с замечательной экскурсии. Время пролетело незаметно. Понравилось все: увлекательные рассказы гида, красивые природные локации, винная дегустация и отличный ресторан с видом на горную речку.
Екатерине огромное спасибо!
Рихтер 52 сентября 2025
Выражаем огромную благодарность нашему гиду Екатерине за прекрасно организованный и невероятно интересный день! Все было продумано до мелочей: нас утром встретили прямо у отеля, а по окончании привезли к вокзалу, что невероятно удобно.
Наше путешествие началось с гастрономического района: мы купили вкуснейшие местные сыры и полезные продукты на настоящей пасеке. А затем отправились исследовать природные достопримечательности: наблюдали за форелью на хозяйстве, спустились в таинственную пещеру и насладились потрясающими видами со смотровой площадки.
Отдельный восторг — это подача материала Екатериной. Она не просто рассказывала, а погружала в историю с точными датами и событиями, что сделало экскурсию по-настоящему живой и познавательной. Большое спасибо за готовность подстраиваться под наши пожелания и за создание такой комфортной атмосферы! Это один из лучших туров, в которых нам довелось поучаствовать.
Однозначно рекомендуем!
Наталья 426 июня 2025
Небольшая поездка, красивые виды, интересный рассказ по пути. В форелевом хозяйстве экскурсия около 20 минут, но интересная. По нашей просьбе заменили поездку на пивоварню на дегустацию вина, было вкусно и приятно. На сыроварне дегустация проходила стоя, на кассе. Экскурсии не было, рассказов тоже. Купить можно было только куски грамм по 300, мягких сыров в наличие мало. Собственно скоротечность мероприятий на точках остановки и есть основной минус поездки. Ресторан на обратном пути живописный и приятный, но с долгим обслуживанием. Благодаря этому поездка продлилась 4 часа, по большому счету там можно вполне уложиться за 3.
Все 12 отзывов на Tripster →