Попробовать Сочи на вкус: экскурсия-дегустация (из Адлера)

Отведать местное пиво, увидеть, как живут горные пчёлы, продегустировать сыр и закупиться на рынке

4.33 3 отзыва Индивидуальная ⏱ 6 ч на автомобиле 19 человек уже побывали

Поездка понравится тем, кто предпочитает знакомиться с регионом через местную кухню и напитки. Маршрут охватывает окрестности Адлера и горные локации, объединяя дегустации локальных продуктов с небольшими прогулками на свежем воздухе. Поездку проводит коренной житель Адлера, знающий нетуристические гастрономические точки.

В программе собраны главные специалитеты побережья и гор: от пышек в культовом кафе 1993 года и маринованного бамбука на семейной винодельне до десяти сортов сыра, горного меда и крафтового пива. Помимо дегустаций, маршрут включает природный нарзанный источник, подвесной мост через Мзымту и визит на адлерский рынок за специями.

  • До 10 видов сыров, домашние напитки, сочинские рапаны, соленый бамбук и папоротник
  • Остановки на семейной винодельне, горной пасеке, сыроварне и крафтовой пивоварне
  • Индивидуальный формат на автомобиле с подачей прямо к месту проживания

Что вас ожидает

Где побываем и что попробуем

  • Самое старое кафе Адлера. В начале нашей экскурсии вы позавтракаете пышками и какао как из детства в культовом заведении, которое существует с 1993 года.
  • Семейная винодельня. Вы увидите, как выглядит и как растёт виноградная лоза, узнаете о традициях виноделия и отведаете домашние напитки: вино, чачу и коньяк. Всё это делается из своего, а не привозного винограда. Можно будет захватить бутылочку понравившегося вина с собой. Тут же вы попробуете настоящих сочинских рапанов.
    А ещё мы предложим вам дегустационную тарелку местных солений: папоротник, бамбук, туршу и другие — сможете съесть или забрать её домой.
  • Горная пасека. Посмотрим, как живет кавказская пчела-труженица. Здесь вы сможете посмаковать разные сорта меда, а также медовуху, сбитень и другие продукты. И даже пройти целебную процедуру пчелоужаливания (по желанию).
  • Сыроварня. Дегустация до 10 видов сыров местного производства, изготовленных из коровьего и козьего молока.
  • Форелевое хозяйство. Посмотрим, как выращивают форель, осетрину и белугу, а если захочется, попробуем их на вкус при разных способах приготовлениях.
  • Горная пивоварня «Endemic Brewery». Вы отведаете местное крафтовое пиво с хорошими закусками. По желанию, можно будет отправиться на экскурсию по внутренним помещениям и познакомиться со всеми деталями искусства пивоварения.
  • Нарзанный источник «Чвижепсе». Заглянем к природному источнику: здесь протекает полезная минеральная вода с мягкой газацией и большим количеством микроэлементов в составе.
  • Адлерский рынок. И наконец, отправимся на колоритный местный рынок, где можно недорого купить сезонные фрукты, специи, орехи и главный местный десерт — чурчхелу! А я покажу самые вкусные и проверенные места.

По пути в качестве бонуса заедем к волшебному водопаду с родниковой водой и загадаем желание — которое обязательно сбудется. А также пройдем по подвесному мосту через реку Мзымта и заглянем в мини-зоопарк, где покормим кроликов.

Организационные детали

  • Я заберу вас от места проживания и привезу обратно
  • Экскурсия пройдёт на комфортабельном автомобиле Toyota Camry или Peugeout 3008
  • Экскурсию для вас проведет гид Олег — местный абориген, который родился и вырос в Адлере

Дополнительные расходы

  • Экскурсия по пивоварне с дегустацией (по желанию) — 2500 ₽. В стоимость входит 1,5-часовая экскурсия, дегустация 9 образцов пива и вкусная закусочная тарелка. Или вы можете выбрать дегустацию крафтового пива без экскурсии (до 10 сортов по 100 мл.) — 2000 ₽ за чел.
  • Экскурсия по форелевому хозяйству — 400 ₽ за чел.
  • Ужин в колоритном местном ресторане прямо на берегу реки
Совет: Перед выездом лучше не завтракать плотно: гастрономический маршрут начинается со старейшей пышечной Адлера.
Место встречиоколо вашего отеля
Размер группыдо 4 человек
С детьмиМожно с детьми

Коротко из отзывов

Что хвалят
  • Вкусные домашние вина, чача и свежий мед на пасеке
  • Интересные факты и познавательные рассказы гида в дороге
  • Возможность попробовать локальную кухню, морепродукты и сыры
На что жалуются
  • Сбои в маршруте: закрытая пивоварня, отсутствие сыроварни и долгое ожидание на форелевом хозяйстве
  • Непредвиденные дополнительные расходы и несовпадение заявленных цен на дегустации
  • Спешка на дегустации вин и слабая координация туристов на некоторых локациях

Кому подойдёт: Подойдет туристам, желающим познакомиться с сочинскими винами, медом и локальными продуктами в формате автоэкскурсии.

Совет из отзывов: Закладывайте дополнительный бюджет на платные входы и дегустации, так как почти все локации требуют отдельной оплаты на месте.

Экскурсия радует дегустацией меда и вин, но общее впечатление могут смазать организационные накладки и непредвиденные доплаты.

Сводка составлена автоматически по 3 последним отзывам на Tripster, обновлено 16 сентября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: адлерский рынок

Все →
Адлер сквозь эпохи
Индивидуальная

Адлер сквозь эпохи

Увидеть главные места старинного курорта и узнать о них интересные факты

5.00 34 отзыва 2 ч
от 4 800 ₽ за человека
Подробнее
от 18 000 ₽
Выбрать дату